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紫色为佳辨燕窝术(第1页)

紫色为佳(辨燕窝术)

燕窝,又名金丝。

据做海货生意的商贾说,在大海中的沙洲上生长着一种蚕螺,臂有两肋,坚洁而白,当海燕啄食以后,肉化而肋不化,与津液一并吐出来结成小窝。

海燕衔着小窝飞渡大海,飞得疲倦了,就将燕窝置于水上,在其上栖息,然后再衔着它继续飞渡,海上渔人掌握时节前往拾取以卖钱。

又说,紫色的燕窝最佳。

在《湖海搜奇》中又是一种说法:说燕窝出自广东阳江县,是海燕采集小鱼用来筑巢的,故名燕窝。

《香祖笔记》

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