18K小说

手机浏览器扫描二维码访问

第81页（第1页）

华国自古就有?吃花的习俗。

例如茉莉花，既可以凉拌，也可以用?来?炒蛋甚至炖汤，还?有?五月的槐花，能做槐花麦饭。

至于点心里，用?到鲜花的就更多?了，什么玫瑰花饼、桂花糖糕、牡丹花糕等等。

大部分的鲜花，例如玉兰花，南瓜花等，还?可以裹上面糊，直接炸出来?吃，荷花也不例外。

时筠把荷花瓣一瓣瓣摘下来?，仔细清洗干净。

因为荷花瓣大且密，中间又有?莲蓬花蕊，很容易有?小虫子藏在其中，所以她还?加了盐把荷花瓣泡了会儿，才算是洗干净。

要做炸荷花，用?白荷最?合适，花瓣选厚实些的，这样炸起来?不会容易缩水。

洗完荷花，就是准备面糊了。

时筠把面粉和淀粉一比一混合，又往里面打了几个鸡蛋，没另外加水，而是直接搅拌均匀，调成浓稠度合适的面糊。

准备好着两?样原料，看见送到后厨的客人菜单上有?酥炸荷花时，时筠就开始动手了。

她烧了一锅油，油温差不多?到五成热的时候，时筠拿起筷子，夹着荷花瓣在面糊里左右一滚，荷花就均匀裹上了一层面糊，然?后放到油锅里。

滋滋滋的声?响中，面糊被?炸得金黄，时筠一边继续裹面糊往锅里下荷花，一边还?得注意着把油锅里的荷花翻面，不能炸糊了。

芙蓉鸡片（上）“大师兄明天就到a市，我们约了一起吃饭，老彭你也一起来吧，要是大师兄知道了你的事?儿，肯定会主持公道的。”

彭立想着朋友在电话?里说的话?，其实他现在对回得兴楼倒是没什?么执念了，但听朋友一劝，彭立觉得确实得让大师兄知道孙家人的猖狂，否则这得兴楼以后岂不是姓孙了。

他答应下来去吃饭之后，便找时筠请假去了。

“你大师兄，凌老爷子的大徒弟？”

时筠听到?这事?，心里倒是一动。

这人她也听说过，据说得了凌老爷子十分传承，作为厨师，时筠对凌家，除了出于血缘上的好?奇，当然也有厨艺上的兴趣。

只不过现?在形势不明朗，她暂时不想暴露太多。

彭立的品性她是了解的，如此推崇这个卫则，想必他应该是个很好?的人。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。